wireshark это база, с которой будет примерное понимание как работает интернет, хотя бы визуальное (по крайней мере у меня)
но автоматическая программа для чайников есть тут:
https://ntc.party/t/goodcheck-блокчек-для-gdpi-zapret-byedpi-актуальная-версия-в-профиле/10880/1443