Хромное расширение работает по протоколу HTTPS proxy (HTTP proxy внутри TLS-соединения). Я разработчик альтернативной реализации клиента для проксей холы, которая работает с любыми браузерами и приложениями: GitHub - Snawoot/hola-proxy: Standalone Hola proxy client
Насколько мне известно, моя реализация до сих пор работает в РФ. В любом случае, если вас интересует сам протокол, то исходный код доступен для изучения.