Наверняка пользуются. Престиж важнее безопасности. Поэтому стрелять себе в ногу они не будут. Да, и Apple сговорчивая.
Бывают разные блоки. Блок web морды, imap серверов, может быть. Это одно. А если как в случае с protonmail заблокировали и сервера доставки, то связность с российскими email’ами пропадёт или сильно ухудшится.