Я не знаток, но имхо самый простой способ - сделать свой пейлоад без кибера (именно из-за него пакет режется на части). Для этого вам нужен или старый браузер (chrome123-/firefox122-) + шарк. Или скрипт вроде
- payloadGen от Ori (утилита для windows и linux) - протоколы quic/tls
- FakeGenerator.zip (батник для windows, 2.3 МБ) - протоколы quic/tls/http (используется ncat, на него может реагировать антивирус)