Попробуйте это видео воспроизвести. У меня с ним стабильно грузится 1 минута, после чего пакеты возвращаются по 6 байтов. Провайдер Ростелеком, Липецк.
Может кто подсказать, какой сайт указывать в дампе трафика для wireshark? Сам youtube.com?
upd: Если перезагружать страницу раз в минуту, продолжая просмотр с последней точки останова, можно посмотреть всё проблемное видео целиком.