Проблема явно была в плоскости DPI. Все новые https коннекты дропались, но существующие продолжали работать, пока не закрыты. Из-за этого все маскирующееся под https тоже отвалилось. А телега работает по кастомному mtproto, поэтому была жива. UDP протоколы тоже ок