Да, верно, UDP надо пропускать на удалённый. В соседней теме обсуждали проблему с Samsung и (Good)byeDPI, там тоже у людей странности, телевизор куда-то ещё обращается помимо доменов youtube. Подозреваю, что по UDP, хотя повторюсь, не проверял.
В iptables у меня два правила, это верно (дропы для udp :443 и редирект tcp на 100-й порт).
Сейчас вот попробовал зарезать весь UDP через iptables, та же ситуация, сразу перестает работать и серый экран. Выше по теме можно найти, когда я пускал в редирект только tcp и не делал tun интерфейс для udp (то есть udp шел напрямую), опять же было лого youtube или серый экран.