YouTube не запрещен, а просто “серверы деградируют”
Ютуб действительно не запрещен, но отдельные страницы ютуба внесены в реестр запрещенной информации. Можете спросить у создателей Юбуста, они уже попадали под блокировки со стороны РКН, не смотря на то, что Ютуб не заблокирован.
но отдельные страницы ютуба внесены в реестр запрещенной информации
Со схемой http://, поэтому никакой проблемы устроить блокировку этих отдельных страниц через наш гипотетический VPN нет и на работу YT это не повлияет, т.к. он давно не поддерживает HTTP.
Проще говоря, оператор обязан блокировать ровно то, что приходит ему в выгрузке (и именно поэтому эти страницы внесены именно с http://, это не случайность).